0 – 1 Yaş Çocuk Beslenmesi

Beslenme yaşamın her döneminde önemlidir. Büyümenin en hızlı olduğu evrelerden bebeklik döneminde beslenme ayrı bir önem taşımaktadır. Yenidoğan bir bebek için en uygun besin ANNE SÜTÜ’dür. Anne sütü bebeğin sağlıklı olması, tüm besin öğeleri gereksinmelerini karşılaması, kolaylıkla sindirilebilmesi ve enfeksiyonlara karşı koruması açısından yeri doldurulamaz bir besindir. İLK 6 AY BEBEĞİNİZİ SADECE ANNE SÜTÜ İLE BESLEYİN Tamamlayıcı besinlere 6 aydan sonra başlanmalıdır. 6 ayın üzerindeki

Çocuk Beslenmesinde İçecekler (Soru Cevap)

Evde tükettiğimiz suların PH seviyelerinin önemi nedir? Suyun sertlik derecesi pH ile ölçülmektedir. Vücutta tüm metabolik olaylar dengeli bir pH'da gerçekleşmesi gerekir. Bu nedenle pH'si 7'nin üzerinde yani bazik olan sular sağlık için daha uygundur. İçme sularının pH değeri 7-8.5 olan bazik aralıkta olması önerilmektedir. Ayrıca bazik sularda içme sıcaklığı da önemlidir. 7-12 °C suyun rahat içilebilmesi için ideal sıcaklık aralığıdır. Yüksek pH'lı sular özellikle mide rahatsızlığı olanlara ve

Çocuklarda Obezite Diyabete Neden Oluyor

Günümüzde çocukluk çağı obezitesi en sık karşılaşılan sağlık sorunlarından biri haline gelmiştir. Obezite, Tip 2 diyabet için önemli bir risk faktörü olup Tip 2 diyabetlilerin % 90'ı obezdir. Son yıllarda özellikle obez ergenlerde glukoz intoleransı sıklığına dikkat çeken araştırmalar yayınlanmaktadır. Obez çocuklarda normal glukoz düzeylerine rağmen hiperinsülinemi insülin direncinin varlığını gösterir. Eğer tedbir alınmazsa bu Tip 2 diyabetin başlangıç döneminin yansıması olabilir. Beslenmenin

Sağlıklı Atıştırmalıklar

Her çocuk oyun oynarken, televizyon seyrederken veya ders çalışırken atıştırmak ister. Günümüzde marketler çocukların atıştırmak için aradıkları besin seçeneklerini oldukça fazlalaştırmış durumda. Tabii ki besin sanayinin bu hızlı gelişimi bazen çocukların sağlıklı gıdalara ulaşmasını engelliyor. Özellikle fazla miktarda doymuş ve trans yağ içeren ve gerek ambalajları gerekse tatlarıyla çocukların ilgisini çeken minik atıştırmalıklar sağlıkları tehdit ediyor. Bu nedenle çocukların elinin altında

Çocuğunuzun Gelişme Geriliğinin Sorumlusu Beslenmesi Mi?

Beslenme ilk önce anne karnında başlar. Doğru beslenerek sağlıklı bir gebelik geçiren anne sağlıklı bir bebek dünyaya getirmesi beklenir. Bebeğin anne karnındaki beslenme sürecinden sonra ilk aldığı besin anne sütüdür. İlk 6 ay boyunca bebeğin tüm ihtiyaçlarını karşılamaya yetecek olan bu mucizevi besin bebeğin gelişmesinde büyük rol oynar. Çeşitli nedenlerden dolayı anne sütü alamayan bebeklerde anne sütüne benzeyen mamalar ve ek besinlerle yeterli destek sağlanamazsa vitamin-mineral yetmezliği

Şeker Sorular (Soru Cevap)

Tüm şekerler mi zararlı? Esmer şeker sanıldığı kadar yararlı mı? Esmer şeker alırken nelere dikkat etmeli? Tatlı gıdalar yaparken (kek, reçel, limonata, puding vs.) tatlandırmak için alternatifler neler olabilir? (Nur Eti) Biz şekerleri 2 sınıfta değerlendiririz. Birincisi basit şekerler yani çay şekeri, bal, reçel, pekmez, şekerlemeler, meyveler, gibi kan şekerini hızlı yükselten genellikle de besleyici değeri daha düşük olan gruptur. İkinci grup ise ekmek, pilav, makarna, kurubaklagiller, sebz